二氧化氯对食品中的二氧化硫残留的清除
2012-03-07 09:06:04| 分类：
空消实用技术
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二氧化氯可以有效清除蘑菇、食用菌、黄花菜、竹笋、萝卜、地环、魔芋、蜜饯、葡萄干、果脯、米粉、腐竹、木筷、竹筷、药材、水产品等农副产品和食品中残留的二氧化硫等硫化物。
二氧化氯能安全、高效地去除食品、物品中残留的二氧化硫等有害物质，使其数值大幅度降低，从1000mg/kg降低到20mg/kg以下，甚至更低，达到甚至远低于国家标准规定。
【适用范围】
适用于竹笋、萝卜、地环、食用菌、黄花菜、魔芋、蜜饯、葡萄干、果脯、米粉、腐竹、木筷、竹筷、药材、水产品等农副产品初加工和食品制造的漂白后处理工艺。能有效地去除焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、硫代硫酸钠等作为漂白剂使用时所产生的残留二氧化硫等硫化物。
【使用方法】
产品在使用亚硫酸盐进行颜色处理后，用清水冲洗，然后再使用本品。使用前需将本品兑水稀释。
1、将本品用10-30倍的清水稀释，再将需处理的物品置于稀释液中浸泡15-30分钟，然后捞出。此稀释液可
重复使用7次。
2、也可将本品用200-300倍的清水稀释,将需处理的物品置于其中浸泡2小时左右。此稀释液只能使用一次。
3、若SO2残留量小于2000mg/kg时，方法（1）中稀释倍数可增至30-50倍；方法（2）中稀释倍数可增至
300-500倍。
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