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土豆食品卫生安全歌

2012-03-09 22:12:09| 分类：健康保健饮食 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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一、发芽的马铃薯不能吃

土豆又叫马铃薯，发芽变绿含剧毒，

有毒成分龙葵素，多发春末与夏初。

有毒绿皮全削除，挖掉芽和芽围肉，

清水浸泡半小时，煮炖红烧加点醋。

二、豆浆好喝防中毒

豆浆营养很丰富，适合儿童做食补，

富含蛋白纤维素，生喝鲜浆易中毒。

潜伏时间非常短，腹痛胀泻加呕吐，

头晕乏力不发烧，预防关键烧开煮。

烧煮豆浆有诀窍，出现泡沫未煮好，

泡沫消失浆沸腾，再煮十分才正好。

同学家长要记牢，煮开再喝第一条，

不要为了图省事，食品安全都忘掉！

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