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食用菌生产中应用二氧化氯消毒

2012-03-09 21:54:19| 分类：空消实用技术 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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在食用菌菌种生产中，通常采用紫外线消毒、甲醛熏蒸、过氧乙酸熏蒸等物理化学方法来消毒接种箱。由于这几种药剂气味较大，同时随着使用

食用菌生产中应用二氧化氯消毒 - CHINA-CLO2 - CHINA-CLO2中国消毒水网

次数的增加，微生物也生产了适应性，杀菌力降低；且使用这类方法杀菌消毒污染环境，害处很大。
二氧化氯是近几年来国际上广泛应用的新型杀菌剂。二氧化氯不但高效广谱，且杀菌消毒无残留、无毒副作用，是一种安全环保的消毒剂。实验结果表明，在食用菌菌种生产中使用二氧化氯食用菌消毒剂，使用方便简单、效果良好。
【应用环节】
育种
配制二氧化氯高浓度杀菌液对接种箱、接种室进行空气熏蒸消毒，防止霉菌侵害；工器具及衣物用低浓度消毒液擦拭及浸泡消毒。
栽培
替代甲醛及高锰酸钾对菌室进行熏蒸消毒，可有效抑制木霉、根霉、链孢霉等病原菌对生长期蘑菇的侵害。
采收
结菇时、采菇前均进行喷洒或熏蒸消毒，防止杂菌感染，特别对真菌引起的黄褐斑病、腐烂病有特效；采收后，对菇房进行彻底的喷淋消毒。
【用量说明】
1 种植应用
将二氧化氯配置成浓度为3000mg/L的浓缩液，然后按下表用量放入容器中“自然熏蒸”使用：

种植阶段	原液用量（ml/m3）	消毒时间（h）	使用周期	备注
育种	50	3～5	-	接种箱熏蒸
栽培	5	24	3～5天	可根据实际情况调整周期
采收	5	24	5～7天	采前一两周熏蒸

注：可将原液稀释20倍，对已经发生病变的菌进行喷洒消毒，另外，可用此浓度的消毒液对采后的菇房进行彻底的消毒。

2 其他应用

消毒对象	原液稀释比例	消毒时间	使用方法
工艺器具、容器设备、生产线等的消毒杀菌	40	10～15min	浸泡、喷洒（自然干燥）擦拭（三遍）
饮用水的消毒	2000～4000	6小时	投入使用
手的消毒	20	1min	用洗手液清洗两遍、再用消毒液浸泡、自然干燥
工作服等的消毒	40	5～10min	洗净后浸泡、烘干或晾干

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