秋季到
踏入苹果季节和秋天市集旺季，提醒民众小心饮用苹果汁和果汁。
据介绍，未经消毒的苹果汁和其他果汁可能含有有害细菌，例如沙门氏菌﹑大肠杆菌。寄生虫和细菌极有可能危害到体弱人群的健康，例如5岁以下的孩童，他们染上寄生虫﹑细菌，可能患重病，甚至死亡。 孕妇﹑年纪较大的成年人﹑免疫力薄弱者，都不应该喝未经消毒的饮料。未消毒的果汁产品，在农夫市场﹑果园﹑苹果汁厂﹑路边摊与果汁吧均有可能出售，然而消费者不知情。
在市面上出售的果汁绝大多数是安全的，它们都有经过工业程序的严格消毒（高温或紫外光处理），消灭有害微生物。这些饮品包括多数冷藏柜果汁﹑浓缩果汁﹑所有货架上的罐头﹑瓶装﹑盒装果汁，也有一些没有冷藏，放在杂货店架子上。 多数成年人喝了无消毒果汁产品，一般不会患重病，但体弱者被细菌感染患病的概率比较大。卫生部说，在果园秋收季节，情况令人担心，因为学校通常会带学生到果园参观，而学生群体的抵抗力比成年人相对要低。
食物致病的初期病征包括：胃绞痛﹑呕吐﹑发烧与腹泻，有时在进食污染食物的两天到10天内发病，人们如有这些症状，应该马上看医生。
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