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【实用】冰箱只拿来放食物?太浪费了!99%的人不知道这些功能  

2017-07-14 16:12:40|  分类: 小叶吧 |  标签: |举报 |字号 订阅

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你们家里的冰箱只是用来冷冻食物吗?如果还不知道冰箱的这些用途就太浪费啦,冰箱还有很多你所不知道的神奇功能哦,一起来看看吧,赶紧收藏起来。

1、恢复受潮的瓜子

瓜子放时间久了受潮变软,只能浪费扔掉了。其实,小编告诉你两个神技能,能让瓜子神一般地恢复酥脆。


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①瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时,就能恢复酥脆;

②把受潮的瓜子放微波炉里加热,也可以恢复酥脆哦。


2、切出完整蛋黄

酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,被切成两半,非常完整。他们是怎么做到的呢?为什么我们在家里会把蛋黄切破?小编教你一招,如果蛋黄放入冰箱1小时后再切,蛋黄可以切得光滑、不破碎啦。


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 3、让豆类快速煮烂

人们喜欢喝粥,但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。


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       4、板栗壳去除

每到栗子成熟的季节,大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道,栗子壳不容易剥离,但只要把它放入冰箱冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速“分手”。


5、让炒米饭更美味

你发现没有,餐饮店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后,你没有冷冻的原因。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会粒粒分明,非常美味。

 

6、淡化苦瓜味


苦瓜的苦,那真是一个苦啊。夏天,喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的,而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间,很多人都为难,如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?当然有办法啦,那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多。



7、除辛辣味

我们所说的辛辣味,针对的是洋葱、葱蒜等。平时一切洋葱,总是泪流满面,这是因为洋葱很辣。要想洋葱不再刺激,就该把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,就不会流眼泪啦。

 
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 8、杀书籍蛀虫

很多人家中,都收藏着不少书籍。可是,一旦时间长了,容易生蛀虫。蛀虫赶不走,也不易弄死,这时可以用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就会被统统冻死啦。


9、恢复受潮饼干


很多人家里有很多食品,特别是上班族,因为加班和贪吃,他们总是喜欢在办公室里储存大量的饼干。有时打开袋子又吃不完,饼干容易潮湿,味道很差,扔掉又可惜。把饼干放入冰箱24小时后取出,可以恢复原来的酥脆口感哦。



来源:央视财经、人民日报
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