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经常在外面吃饭,当心吃进这种可能致癌的“细菌”  

2017-09-19 19:59:30|  分类: 卫生防疫 |  标签: |举报 |字号 订阅

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经常在外面吃饭,当心吃进这种可能致癌的“细菌” - CHINA-CLO2 - 空消专家 专心为您

经常在外面聚餐的小李,近日去医院检查时发现自己感染了幽门螺旋杆菌,看完检查报告之后,他整个人都不好了,因为常看到胃癌与幽门螺旋杆菌有关的报道,这样的印象让他不寒而栗。

胃癌与幽门螺旋杆菌之间到底有什么关系,如何才能不「沾惹」上幽门螺旋杆菌,经常在外吃饭,家里有感染者的人群一定要了解这些。

幽门螺旋杆菌:「吃进去的细菌」

幽门螺旋杆菌,简称HP。它能影响胃酸分泌,让胃黏膜屏障受损,是一种寄居在人胃黏膜上皮的螺旋形细菌。慢性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡,甚至胃癌的发生都可受其主导。

HP还有一个江湖称号是「吃进去的细菌」,这主要是因为它有较强的传染性,最常见的传染方式是两种:口—口传播和粪—口传播。

可以说,如果你在外面吃饭,餐馆的碗筷消毒没有达标,或是同吃一盘菜的人里有HP感染者,都会造成病菌的传染;此外,便后不洗手也会提高HP传播几率。

据了解,HP是慢性胃炎最主要的病因,约占一半左右。

我国是幽门螺旋杆菌高感染率国家,在人群中的感染率约在40%~70%左右,专家认为和我国就餐文化有很关系,这也是为什么近年来大力推行公筷、分餐制的原因。

杀还是不杀菌,看你的情况

虽然幽门螺旋杆菌和胃病有一定的关系,但是检出HP阳性,也不要太过恐慌,未必所有人都需要治疗,杀不杀菌需看情况而定。

如果你在这5类人群里,则需要做HP根除治疗:

1. 伴有胃黏膜糜烂,萎缩及肠化生、异型增生者;

2. 消化不良症状常规治疗疗效较差者;

3. 有胃癌家族史者;

4. 既往有胃溃疡或者十二指肠溃疡者;

5. 有残胃炎。在HP根除治疗中,有些抗生素耐药恐会降低HP根除成功率,一般会建议患者接受正规四联HP根除治疗方案。

没有根除治疗适应症的患者,在经过吹气试验、胃镜检查发现HP阳性,可是没有胃疼、吐酸水、恶心、腹胀、消化不良等不适症状,可以不用任何药物治疗。

这类患者归为HP携带者,一些患者可能终身带菌但没有症状,需定期观察、施行分餐制等。

虽然HP感染率很高,但这当中真正发生胃癌的患者不到1%,所以对于没有根除治疗适应症的患者,也未必一定要彻底杀灭HP。

做好这5点,远离幽门螺旋杆菌

由于人体的胃部缺少神经,所以人们往往很难察觉出胃部的问题,多数胃病发现时已很严重了。

HP会引起慢性胃炎,一般可见的症状有口臭、上腹部不适、隐痛,有时发生嗳气、反酸等,由于病程比较缓慢,患者没有明显的感觉,但又容易反复发作。

此外,大便若呈黑色、血色,有可能是癌症早期信号。

病从口入,远离HP感染也要把握好这一关。具体需要注意的是:

1. 做好口腔卫生。早晚刷牙、饭后漱口。如果口腔出现问题,如有蛀牙、牙垢、牙结石等情况,及时清理治疗。

2. 家人之间关系亲密,但是忌共用牙刷、漱口杯等。

3. 如果家庭中有人感染HP,一定要分餐。在外面吃饭,要讲究饮食卫生,可自带筷子,选择就餐环境良好的餐馆。

4. 家里老人把食物放嘴里嚼碎之后再喂给孩子,一定要制止。因为这样增加孩子感染HP的风险。

5. 戒烟、限酒。吸烟和饮酒会影响到幽门螺杆菌的根治。

在日常生活中,还需记得饭前便后洗手,最好吃高温加热的熟食,喝开水,瓜果蔬菜要洗净再吃。

HP导致的慢性胃炎大部分不用住院,但患者需调养和吃药,还要谨遵医嘱,在医生的指导下进行治疗。

指导专家:北京大学人民医院消化内科曹珊 主治医师

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